Bedensel Diyet

Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

Kış çayı nedir önce onu cevaplayacak olursak, soğuk havalarda sıcaklığıyla içimizi ısıtan ve bizi hastalıklardan koruyan bir karışım çayıdır. Kış çayları, içindeki 9 farklı malzeme sayesinde tek başına içilen bitki çaylarından daha etkilidir.

Soğuk havalar, vücudun direncini düşürerek bizi halsiz ve yorgun düşürdüğünden dolayı, bunu telafi edecek takviye güç gerekir. İşte kış çayı, bağışıklığı arttırıp, mikroplarla savaşacak bitkilerden oluştuğundan bizi bulaşıcı hastalıkların etkisinden korur.

Soğuk algınlığına, nezle, grip, öksürük gibi rahatsızlıklara karşı kış çayının içindeki her bitki ayrı bir fayda sağlar. Böylece vücudumuz daha kısa sürede istediği direnç ve enerjiye kavuşmuş olur.

Kış çayı kullanmak için illaki hasta olmayı beklemeyelim, kendimizi halsiz hissettiğimizde, vücudumuzda kırgınlık oluştuğunda, çalıştığımız iş yerinde veya toplu ulaşım araçlarında mikrop bulaşma ihtimali olduğunda, önlem için kış çayı tüketebiliriz.

Bazen aile fertlerinden birinin dışarıdan eve getireceği hastalıkların bize de bulaşma ihtimali yüksek. Bu durumda daha büyük kış çayı demliği ile yapıp ailecek içmekte yarar var.

Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

Kış Çayları Nereden Alınabilir

Aktarlarda kış çayının çeşitli versiyonları satılmakta fakat her aktar hijyen kurallarına ne kadar uyar bilemediğimizden tanıdık aktardan almakta fayda var. Çünkü bu 9 farklı bitkinin karışımı açıkta satıldığından hijyen çok önemlidir. Karışımın içinde sadece birinin eski olması böceklenme veya kurtlanma yapabilir. Örneğin karışımın hepsi taze sadece zencefil eskiyse delik delik kurtlanmış olması muhtemeldir ve tüm karşımı bozar.

Alırken ayrı ayrı paketlerde alabilir yada ayrı ayrı tarttırıp sonra da aynı poşetin içine atıp karışım olarak paketletebilirsiniz. Önemli olan demlerken nasıl koyacağınıza karar vermek. Malzemeleri tek tek atarım derseniz ayrı paketletin. Karışık olduğunda ise bir tutam atıp demlersiniz. Tabi bu kolay yol olsa da içinde eşit miktarda malzeme olmasını zorlaştırır.

Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

Kış Çayının İçindekiler

Kış Çaylarındaki malzemeler 9 tane ve bir demleme için önerilen miktarlar:

  • 3 adet kuşburnu
  • 4 adet karanfil
  • 1 adet kabuk tarçın
  • 1 adet zerdeçal
  • 1 adet zencefil
  • 1 adet havlıcan
  • 1 yemek kaşığı hibisküs
  • 1 yemek kaşığı hatmi çiçeği
  • 1 yemek kaşığı adaçayı

Kış Çayı Nasıl Demlenir?

Kış çayı tarifleri çok çeşitli olsa da en etkilisini ve yararlısını sizlere sunacağım. Tek içilen bitki çaylarının demlenmesinden biraz farklıdır.

Demlerken 2 şeye dikkat edilir:

1-En önemlisi kullanılan bitkilerin oranına.

2-Demleme yaparken kaynatılıp kaynatılmayacağına.

Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

Her bitkini ayrı bir kimyasal yapısı var. Her bitkiden yeterli miktarda koymak esas olmalıdır. Bazısından fazla koyup bazısından da hiç koymamak verimli olmaz.

Çok fazla kaynatma veya demde fazla kalması da, kış çayının hem tadını bozar hem de vitaminini azaltır.

O yüzden bitki çayı demlemesi gibi suyu kaynatıp üstüne bitkileri koyma değil de bir taşım kaynatıp, sonra da 5 dakika demlendikten sonra süzüp tüketilmelidir.

Hazırlanışı: Yarım litre kadar suyu çaydanlık tarzı bir demliğe koyarak kaynatmaya başlarız. Kaynama esnasında zamandan kazanmak için kış çayı malzemelerini her malzemeden eşit oranda demliğimize doldururuz. Tek taşımlık kaynamadan sonra altını kapatıp 5 dakika demlemede bırakırız. Sonra süzerek bardaklara alıp afiyetle içeriz.

Kış Çayına Fazladan Neler Katılabilir?

  • Bu şekilde sade içmek en sağlıklısıdır ama tatlandırmak isteyenler içine meyve kabukları da ekleyebilir.
  • Bal ekleyerek tatlandırmak isteyenler kaynar durumdayken değil biraz ılık olduğunda balı eklemeliler.
  • Çeyrek limonun suyu sıkılarak da vitamin seviyesi yükseltilebilir.
  • Ihlamur eklenmesi tavsiye edilmiyor. Bu bitkilerle kimyası uyuşmadığından ıhlamur çayı ayriyeten tüketilmelidir.

Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

Kış Çayı Diyet İlişkisi

Metabolizmayı hızlandırarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştıran kış çayı, vücutta biriken fazla suyu da dışarı atarak ödem oluşmasını engeller. Bunu içtiğimiz günlerde zayıflama kürleri kullanmamıza gerek yoktur.

Ayrıca vitamin ve mineral zengini kış çayının kalori miktarı sıfır olduğundan kilo almayı engeller.

Hazır Kış Çayları ve Atom Çayı

Elmalı, portakallı gibi çeşitli hazır kış çayları, içinde bir çok bitkini karışımından oluşan atom kış çayı hazır demlik poşetlerde satılmaktadır. Bu olayı şöyle düşünün: “Demlik poşette içilen çay mı, çaydanlıkta demlene çay mı?” Tercih sizin.

Kış Çayları Ne Zaman İçilir

Belirli bir saati olmamakla birlikte, hazırlama ve tüketme zamanının rahatlığından dolayı akşamları daha uygun görülmektedir.

Kış Çayı Zararları

Hamile ve küçük çocuklar tarafından tüketilmemelidir.

Ayrıca günde 1 kez demlenmekte yarar var, fazlasına gerek yok.

Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

Kış Çayının Faydaları

Kış çayı faydaları saymakla bitmez çünkü bu 9 bitkinin kendine has onlarca faydası vardır. Karışım olarak faydaları ise şöyle sıralanabilir:

  1. Soğuk havalarda meydana gelen vücut direncinin düşmesini, bağışıklık sistemini güçlendirerek engellemiş olur ve hastalanma olanaklarını azaltır.
  2. Nezleye bağlı burun akıntısını engeller, balgam söktürerek öksürüğü keser.
  3. Astım, bronşit,nefes darlığı ve göğüs ağrılarına iyi gelir.
  4. Bademciklerde başlayan enfeksiyonun büyümesini engeller, varsa iltihabı kurutmaya destek olur.
  5. Özellikle bal ekleyerek içilen kış çayı antioksidan özelliği ile halsizliği giderir, zinde tutar.
  6. Stresi azaltıcı etkisiyle depresyon tedavisini yardımcı olur.
  7. Kışın çok fazla görülen ses kısıklığına ve ses çatallaşmalarına iyi gelir.
  8. Hazımsızlık, şişkinlik, gaz ve karın ağrısı gibi bağırsak problemlerine iyi gelir.

Kış çayı gibi karışım çayı değilde tek bitki çayı içmek istiyorum derseniz “Bitki Çayı Tercihiniz Hangisi?” adlı yazıma da bakabilirsiniz.

Written by Duo

author-avatar

Duo Diyet Hakkında

Özel sektörde eğitimci...Doğal ürünlerin aşığı...Sağlıklı yaşamı seven...Diyet konusunda tecrübeli…Değişik ülke kültürlerini araştıran...Tasavvufî konulara meraklı...Değişik tatlar denemekten çekinmeyen, gurme...Sinema tutkunu...

6 yorum “Kış Çayı Tarifi ve Faydaları

  1. Enes Cantürk dedi ki:

    Kendine hoş garip bir tadı var. Çokta severim. Kendim yaparım ama annemin yaptığı kadar güzel olmaz. 🙂

    1. Duo Diyet dedi ki:

      İçindeki bazıları diğerlerine üstün geliyor tat olarak. Renk olarak kırmızı renk baskın tat olarak da zencefil ve tarçın.

  2. Ebemkuşağı dedi ki:

    Tam hastayken karşıma çıktı bu çay. Teşekkürler paylaşım için…

    1. Duo Diyet dedi ki:

      Geçmiş olsun, oldukça etkili bir çay, çünkü içeriği güçlü. Ben teşekkür ederim.

  3. Deniz dedi ki:

    Bir haftadır yatak döşek durumdayım. Oysaki senelerdir hiç hastalanmadım (nezle-grip dahi olmadım.) Şu aralar yorgunluk stres vs. derken bağışıklığım zayıfladı galiba.. Ballı limonlu su içiyorum bol bol ama sanırım yeterli gelmiyor. Çok zor durumda kalmadıkça ilaç da kullanmak istemiyorum. Ben bir de kış çayı denemeye başlayayım. Buradaki önerilerini de esas alarak güzel bir kış çayı yapacağım. Teşekkürler 🙂

    1. Duo Diyet dedi ki:

      Geçmiş olsun, Yakın zamanlarda hiç hastalanmadıysan vücuda giren grip mikrobu biraz sarsıcı olacaktır, bi hafta sürmesi normal, vücudun yeni mikroba direnmesi zaman alır. Kış çayının içinde vitamin açısından güçlü ve bağışıklığı güçlendirici bitkiler var, umarım iyi gelir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir