Antep abid içi yabani dağ fıstığı faydaları tıpkı diğer fıstık çeşitleri gibi çok fazladır. Ayrıca buna ilaveten yemesi çok mu çok lezzetli. Antep yabani dağ fıstığı her yerde bulunabilecek ve kolay rastlanan bir kuruyemiş değil.
Kuruyemiş dükkanlarında veya aktarlarda bulmak da çok zor. Az bulunmasının sebebi, dağ yamaçlarında doğal ortamda yetiştiğinden hasadının az yapılıyor olması. Her yerde bulunmayışını da çok hoş sloganlaştırmışlar: “Yemişçide Olmayan Tek Yemiş”
Yabani dağ fıstığı nerede yetişir peki? Yabani dağ fıstığı bitkisi sıcağı sevdiği için Marmara kıyılarından başlamak üzere, Ege, Akdeniz kıyılarından ta Gaziantep’e kadar uzanan şeritte yetişmektedir. Abid içi ne demek derseniz, bu dağ fıstığı Gaziantep’te çok yaygın olduğundan, Antep abid içi yabani dağ fıstığı diye de adlandırılıyor.
Yabani Dağ Fıstığı Nedir?
Tam 5 yemiş tadının tek bir yemişte toplandığı doğal minik yabani yer fıstığı çeşididir. Yerken kendi dağ fıstığı tadına ilaveten, Antep fıstığı, çam fıstığı, yer fıstığı ve badem tadını da alabileceğiniz bir yemiştir şeker abid. Şeker abid ismi gerçekten çok dikkat çekici çünkü yemesi çok lezzetli. Sadece bu isimle kalsa iyi, aşağıdaki gibi daha birçok değişik isimlerde adlandırılmış.
- Şeker Abid
- Abid Yer Fıstığı
- Dağ Fıstığı
- Yaban Fıstığı
- Yabani Fıstık
- Minik Fıstık
- Doğal Yer Fıstığı
- Yabani Dağ Fıstığı
- Yabani Yer Fıstığı
- Doğal Yabani Dağ Fıstığı
- Yabani Dağ Yer Fıstığı gibi birçok isimde anılmaktadır.
Bir arkadaşımın önerisiyle tanıştım şeker abid ile ve hem lezzet hem de faydaları anlamında çok beğendim. Minik ve hafif olduğundan çok yediğinizi sanıyorsunuz ama gramaj olarak aslında az tüketiyorsunuz. Bu kalori anlamında çok güzel bir şey. Kabızlıkla ilgili etkisini ise tek geçerim. Kısaca şunu demek doğru olur: “Hem lezzetli hem şifalı”.
Yabani Dağ Fıstığı Nerede Satılır?
Normal bir kuruyemişçide veya aktarda bulmak zor demiştim, peki bu yaban fıstığı şeker abid nerede satılır en kolayını söyleyecek olursak, internetten online alışveriş sitelerinden bulabilirsiniz. Büyükşehirlerde dağ fıstığı satan tezgahlar açılabiliyor. Nadiren bazı büyük aktarlarda da bulmak mümkün.
Yaban dağ fıstığı fiyatı yarım kilosu 150 lira civarında ama tezgahlarda çok daha ucuz olabiliyor. Antep fıstığı veya bademle aynı fiyatlarda seyrediyor. Tabi lezzeti ve şifası için bu parayı vermeye değer, bulduğunda hemen satın al, kaçırma.
Yabani Dağ Fıstığı Kalorili mi?
Şeker abid yabani dağ fıstığı kaç kalori derseniz ortalama bir avuç 100 kaloridir. diğer kuruyemişlerden farkı ne, içindeki besin değerleri ne kadar konusu çok merak ediliyor. Yaban fıstığı lif bakımından oldukça zengin dağ fıstığının içinde B ve E vitaminleri, yararlı mineral, yağ, protein ve karbonhidrat bulunur. Kolesterol sıfırdır. Günlük bir avuç tüketim 25 gramdan hesaplarsak dağ fıstığı kalorisi 100 kalori civarındadır.
Yabani dağ fıstığı abid içi yendiğinde, içindeki yağdan dolayı tokluk hissi verdiğinden, başka yiyecekleri yeme isteğini keser. Bu yağ, vücudun kolayca yakabildiği bir yağdır, kızartma yağlarına benzemez. Ayrıca bu çeşit yağları vücut hızlıca enerjiye dönüştürebiliyor. Bu yüzden sağlıklı yağlar ve yağlı kuruyemişleri ön planda tutan Atkins Diyeti yaparken tüketebilirsiniz.
Yabani Dağ Fıstığı Faydaları
Antep yabani dağ fıstığı faydaları benzer yağlı kuruyemişlerle aynı ama en çok dikkat çeken özelliği kabızlık ve reflü benzeri mide rahatsızlıkları üzerine diyebiliriz.
İlginizi Çekebilir: Kabızlık Nasıl Geçer, Kabızlığa İyi Gelen Besinler
Faydalı bunlarla sınırlı değil, genel olarak şeker abid yani yaban fıstığı faydaları neler ne işe yarar kısaca maddeleyelim:
-
- Sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler.
- Reflü gibi mide ile ilgili birçok hastalığın çözümüne yardımcı olur.
- Kilo verme diyetine büyük katkı sağlar, lifli olduğundan tok tutar, detoks etkisi oluşturur.
- İçindeki yararlı yağlar kalp damar sağlığını destekler, enerji verir, cinsel gücü arttırır.
- Yabani dağ fıstığı çocuklarda hem zihinsel hem de fiziksel gelişimi destekler.
- Glisemik indeksi düşük olduğundan kan şekerini dengeler, şeker hastaları için idealdir.
- Yorgunluğa da iyi gelir, hem fiziksel hem de zihinsel anlamda.
- Hamilelikte B vitamini ihtiyacının bir kısmını karşılar, ayrıca anne sütünü arttırır.
- Safra kesesi taş oluşumuna engel olur.
- Kansızlığa iyi gelir, ıspanaktan 2 kat daha fazla demir takviyesi yapar.
Bu minik görünen ama dev faydaları olan yaban fıstığı şeker abid ile yakından tanışmayı daha fazla ertelemeyin ve bir an önce tadına bakın. Afiyet olsun.
Daha önce kuruyemişlerle ilgili çok değerli bilgiler verdiğim “Kuruyemiş Tüketimi Nasıl Olmalı, Hangi Kuruyemiş Kaç Kalori?” adlı yazıma da bakmanızı tavsiye ederim.
Bu kadar faydasini öğrendikten sonra gelen misafirlere sipariş edileceklere ekliyorum hemen ?
Bulamazlarsa kızma ama:) Zor bulunuyor, olmadı internetten falan bulunur. İstanbul’da bulunmayacak şey yoktur gerçi.
İstanbul Kapalıçarşıdan aldırmıştım.. Unutulmaz bir tat! Tirebolu’da yaşıyoruz.. Minik fıstık odur diye 1 kg kapalı ambalajda A101 de buldum aldık. 139 TL. Minik, tuzlu tadı iyi ama o şeker abide benziyor. İstanbul’da yediğimiz nefisti
ÇOK GÜZEL BİR BİLGİ. BU FISTIĞI DA İLK DEFA DUYDUM SAYENİZDE. TÜKETMEK GEREK ANCAK FİYATI BİRAZ PAHALI İMİŞ. ÇOK TEŞEKKÜRLER.
Bulması zor dağ fıstığını ama bulursan pahalı da olsa 250 gram falan al bence.
5 yemiş tadının birleşimi.. Hoşuma gitti. Daha önce hiç yememiştim yabani dağ fıstığı.
Her şeyin bir ilki vardır,deneyin bence bulursanız. Sizin nefis tariflerinizde de çok özel tatlar oluyor. Yeni lezzetler denemek güzeldir.
Ilk defa duydum.Ana ne kadar faydalıymış Türkiye ye gidince bulmaya çalışacağım. Detaylı ve yararlı bilgilendirmeniz için teşekkür ederim.
Selamlar
Umarım bulursun, harika bir lezzet. Yerken bir avuçla kendini sınırlandırabilirsen iyi:)
bende ilk defa duydum merak ettim
Yemesi de çok güzel, çıtır çıtır. Sanki fıstığı dalından olmadan koparmışsın gibi:)
OK ARTIK!İNŞÂALLAH biz de deneyeceğiz!
biraz pahalıymış ama denemek isterim. Bu kadar faydalı bir yemişi daha önce hiç denememişim
Çok bulunmadığından pahalı ama tadına bakılabilir. Acve de pahalı ama bazen alır yeriz öyle düşün:)
Ben bu yemişi Yenikapıdaki fuarda görmüştüm,iki kutu aldım,420 gr.lık kutu fiyatı 20 lira idi,internette 500 gr.mı 50 lira filan diyor,lezzeti güzel ama hemen pahalanmış.
Dönem dönem, yeni hasat durumuna göre pahalı olabiliyor.
Yer fıstığı zannettim ilk başta .ilk defa duyuyorum
Sanki yer fıstığı yermişsin gibi oluyor ama bu çok küçük, minicik…
Şeker Abid adı bile güzel faydaları daha bir güzelmiş 🙂 özellikle kansızlık olunca ilgimi daha da çekti. teşekkürler
Çok lezzetli olduğundan adını şeker abid koydular herhalde. Tabi damak tadı kişiden değişebilir ama çok faydalı. Ben teşekkür ederim.
Bu kadar faydalı olduklarını bilmiyordum teşekkürler bilgilendirme için.
Zaten minik efsane diyorlar. Sebebi minicik ama dev faydaları oluşu.
Sanırım hiç yemedim, ama ilgimi çekti, en kısa zamanda deneyecegim bu faydalı meyveyi 🙂
Tadı mutlaka tanıdık gelecektir yediğinde, bulduğunda hemen al ve tadına bak:)
Bu aksam aldim.Bahcelievler metroport un ramazan etkinligi bolumunde bulsbilirsiniz. Tazecik. Ve cok uygun fiyati.225 gr 8 lira.
Fiyatı iyiymiş gerçekten de, teşekkürler.
Pek bilinmeyen bir yemiş olan yabani dağ fıstığı ile ilgili çok güzel bir tanıtım olmuş 🙂 Bir yemişten 5 yemiş tadı almak! Ne büyük bir haz ? Bu yemişe neden “Şeker Abid” dendiğini de merak ettim açıkçası. Abidin sözlük anlamı “ibadet eden, biat eden” olarak görünüyor. Başka bir anlamı var mı acaba?… Aklımda deli sorular ? Teşekkür ederim paylaşım için.
Sevgiler.
Abid içi dendiğine göre kabuklu haline abid denir demek ki:) Fıstık, fıstık içi gibilerinden. İbadet eden fıstık:) Yok ya, sanmam, alakası yoktur. Aklımda deli benzetmeler…
Ben teşekkür ederim, güzel beyin fırtınası oldu. Sevgiler…
Dağ fıstığını geçen yıl eşimin mide rahatsızlığında kullandık. Gerçekten de faydası olmuştu. Zor bulunuyor evet. Bizede bir tanıdığımız bulmuştu.
Anteplilere sordum, henüz cevap gelmedi. Bakalım onlar ne diyecek.. Öğrenmezsem çatlarım ??
Zor bulunan şeyler değerlidir. Dağ fıstığı faydalı gerçekten de, bulunca almak lazım.
Bu kadar zor bulunmasına ve faydasına göre bence fiyat olarak uygun çok teşekkür ederiz yabani dağ fıstığını test edeceğim bakalım 🙂
Fiyat-performans testine tabi tut bakalım, sonuçlar nasıl çıkacak:) Ben beğendim şahsen ama kişiden kişiye değişebilir. Ben teşekkür ederim.
Her türlü fıstığı yerim ahh bayılırım ! ❤
Afiyet olsun bu fıstık çok özel, çünkü içinde tam 5 kuruyemiş tadı barındırıyor:)
Kalorisi biraz yüksekmiş ama sağlık için az az yenilebilir.Teşekkürler 🙂
Çok minik olduğu için hafif. Bir avuç yediğinde, tane olarak normal fıstıktan 3 kat daha fazla yemiş oluyorsun. Bu da gayet doyurucu…Ben teşekkür ederim.
Pek bilinmeyen bir yemiş olan yabani dağ fıstığı ile ilgili çok güzel bir tanıtım olmuş
Yabani dağ fıstığının mutlaka tadına bak ama bulunca:)
Yabani dağ fıstığını ben de ilk kez duymuş oldum sayenizde. Ne kadar yararlıymış. Kesinlikle alıp deneyeceğim. Teşekkürler bilgi için.
Bulduğunuzda alın, gerçekten çok sağlıklı dağ fıstığı. Tadını da beğenirsiniz bence.
yabani dağ fıstıgını çok severim . Sağlık açısındanda çok faydalı. Antioksidan bakımından oldukça zengin.
Çok doğru, dağ fıstığı bulmakta zorlanılıyor ama bulduğun zaman da hemen almak gerek.
Bugün Ataşehir Novada AWM’de görüp aldım. 450 gr’ı 12 TL.. Gayet uygun ve lezzetli.. Tuzlu ve tuzsuz seçeneği de mevcuttu. Almak isteyenlerin bilgisine
Yabani fıstığın asıl tedarikçisi orası, tam yerinden almışsınız. Fiyatı uygun, çok teşekkür ederiz.
teşekkürler ya aylardır arıyorum bu fıstığı 🙂 , tesadüfen yemiştim daha sonra çok aradım , satan yeri adı nedir acaba avm içinde ?
Yabani dağ fıstığı Novada AVM de “İxirci Natural Gıda” olarak sorulabilir.
Bende sizin açıklamalarınızı okuduktan sonra demek için internet üzerinden sipariş ettim,tadı gerçekten harika,insanın yedikçe yiyesi geliyor 🙂 benimde eşimin midesi oldukça hassastır ona da çok iyi geldi… İnternetten sipariş ettiğim mağaza ile iletişime geçtim kozyatağın da mağazaları varmış 250gr paketi 15 tl den satıyorlarmış kargo parası vs olunca internetten pahalıya geliyormuş bilgilerinize..
Yabani dağ fıstığı hem şifalı, hem de tadı çok harika gerçekten de, afiyet olsun. Yorum katkınız için de çok teşekkür ediyorum.
İyi günler herkese
Kafama birşey takıldı bizim burada abid içini bulmak çok kolay acaba aynı ürün mü yoksa benzeri mi
Bu arada ben Gaziantep den yazıyorum
Evet abid içi aynı ürün, Gaziantep’te bulunur, genel olarak ülkemizde büyükşehirlerde bulmakta zorlanıyoruz, siz kıymetini bilin, gerçekten çok faydalı bir fıstık.
Nasipse bi tanışalım kardeş!Sizin Antep fıstığı daha iyi değil mi?Ama çok pahalı!Ancak araştırılınca illa ki daha hesaplı verenler bulunur!Ben Sakarya’yım!Bizim buralarda ikisi de yetişmiyor.En ucuzu 129 130’dan başlıyor 200-250’ ₺’ye kadar fiyat gördüm!
Bugün pendik pazarında buldum, 500 gr 25 TL
Bildiğiniz fıstığın elek altı, inanmayın ucuza satanlara.