Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak hâlâ sağlıklı yaşamın en temel şartlarından biri. Grip, soğuk algınlığı ve diğer viral enfeksiyonlar yıl boyunca hayatımızı etkileyebiliyor. Bu yüzden, bağışıklığı güçlendiren besinler tüketerek doğal ve dengeli beslenmeyle vücudu korumak her zamankinden daha önemli.
Peki hangi besinler bağışıklık sistemini destekler? İncir, zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere, fermente gıdalar, bitkisel çaylar ve vitamin açısından zengin besinler vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir. Gelin birlikte bu besinlerin sağlığımıza nasıl katkı sağladığını inceleyelim.
Bağışıklık Sistemi Neden Önemlidir?
Bağışıklık sistemi; virüs, bakteri ve zararlı mikroplara karşı vücudu koruyan güçlü bir savunma ağından oluşur. Yabancı maddeleri tanır ve etkisiz hale getirmek için harekete geçer. Güçlü bir bağışıklık sistemi:
-
Hastalıkları daha hafif atlatmayı sağlar,
-
Vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli kılar,
-
Enerjiyi ve yaşam kalitesini yükseltir.
Bu yüzden bağışıklığı destekleyen besinleri düzenli tüketmek sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmezdir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: Udi Hindi Yağının Faydaları ve Kullanım Şekilleri
Bağışıklığı Güçlendiren Besinler
1. İncir
İçerdiği B ve K vitaminleri, potasyum ve antioksidanlarla vücudun doğal koruyucusudur. Düzenli incir tüketmek, bağışıklık hücrelerini destekler. Özellikle “7 zeytin 1 incir kürü” hem geleneksel hem de etkili bir bağışıklık artırıcı yöntem olarak öne çıkar.
2. Zeytin
Demir zengini olan zeytin, bağışıklık hücrelerini güçlendirir ve vücudun mikroplara karşı savaşma kapasitesini artırır. Günde 10–15 doğal, katkısız zeytin tüketmek, hem enerji hem de koruyucu etki sağlar.
3. Zeytinyağı
Doğal ve katkısız zeytinyağı, antioksidan ve iltihap önleyici özellikleriyle bilinir. Salatalarda, kahvaltıda veya yemeklerde kullanıldığında vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan bir kalkan görevi görür. Limonla birlikte tüketildiğinde etkisi daha da artar.
4. Fermente Ürünler
Yoğurt, kefir, turşu ve sirke gibi fermente gıdalar probiyotik kaynağıdır. Bağırsak sağlığını destekler, bağışıklığın güçlenmesinde önemli rol oynar.
5. Bitkisel Çaylar ve Kürler
-
Zencefil, zerdeçal, çörek otu gibi baharatlar güçlü antioksidan etkilere sahiptir.
-
Ihlamur, ekinezya, sumak çayı gibi bitki çayları, özellikle soğuk havalarda vücudu korur.
-
Sarımsaklı kürler, bal-limon-zencefil karışımı da bağışıklık desteği için yaygın şekilde önerilir.
6. C Vitamini Kaynakları
Portakal, mandalina, limon, kivi gibi meyveler doğal C vitamini deposudur. C vitamini vücudun savunma sistemini güçlendirmede en etkili vitaminlerden biridir.
Uzman Görüşü
Yeditepe Üniversitesi Koşuyolu Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Aslı Çurgunlu, bağışıklığı güçlü tutmanın önemine dikkat çekiyor:
“Beslenme bağışıklığımızı belirleyen en önemli faktörlerden biridir. Dengeli bir diyetin yanında, C vitamini, taze sebze ve meyveler, zencefil ve zerdeçal gibi doğal destekler vücudu enfeksiyonlara karşı dirençli kılar.”
Günlük Hayatta Dikkat Edilmesi Gerekenler
-
Dengeli beslenin – tek tip gıdadan kaçının.
-
Bol su için – günde en az 2 litre.
-
Yeterli uyuyun – uyku, bağışıklığı doğrudan etkiler.
-
Hareket edin – düzenli egzersiz vücut direncini artırır.
-
Zararlı alışkanlıklardan uzak durun – sigara ve aşırı alkol bağışıklığı zayıflatır.
İlginizi Çekebilir: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 5 Sarımsak Kürü Tarifi
Güçlü bir bağışıklığa örnek olarak gösterebileceğim, Aydın Nazilli’de yaşayan 108 yaşındaki Cennet Nine’nin sözleriyle bitirmek istiyorum. “Benim beslenme reçetem şu; sabah kahvaltımda zeytinyağı olmazsa oturmam o sofraya. Nazilli zeytini ve zeytinyağı olacak mutlaka. İnciri de bal yerine tüketiyorum, başka şekerle işim yok. Sebzeleri zeytinyağıyla kavurur, yerim. Katkı maddesi nedir bilmem, çok şükür şimdiye kadar doktor yüzü görmedim, kulaklarımın ağır işitmesi ve bacaklarımın ağırlaşmasını saymazsak hiç hastalığım yok.”
Bu konuyu destekleyen ve bağışıklık sistemine olumlu etkileri olan ekinezya bitkisi üzerine yazmış olduğum “Ekinezya Çayının Faydaları, Bağışıklık Sistemine Etkisi” adlı yazımı da okumanızı öneririm.
Eskiden çok kullanılan bir söz vardı. “Allah ne verdiyse” diye. Seçmeden, her şeyden yiyeceğiz. Elbette, azı karar diyerek. Kuru incir ceviz birlikte harika olur. Zeytin de öyle kahvaltı soframızın baş köşesinde. Sağlıklı günler dileğiyle.
Bağışıklık sistemini güçlendiren incirin yanına ceviz çok yakışır, içine koyup yemesi harika. İncir biraz şekerli olduğundan dediğin gibi azı karar çoğu zarar diyerek günde birkaç taneden fazla yememek daha doğru olacaktır. Ben de sağlık ve afiyet dilerim.
Ne güzel farkında olmadan ben ben virüslerden korunuyormuşum 🙂 özellikle de corona virüsünden ben zeytini hergün tüketirim zeytin yağınıda hergün olmasa da sıkça incir de sanırım haftada bir kaç tane neyse en azından korunma yollarını öğrendik hastalara çok yaklaşmayallım sağa sola çok dokunmayalım ellerimizi sıkça yıkayalım sağlıklı günler kaleminize sağlık
Coronavirüs veya grip gibi salgınlar bulaşıcı olduğundan bulaşmaması için önlemler alınmalı, bunun yanında bulaşırsa diye de bağışıklık sistemini güçlü tutmak gerek. İncir zeytin zeytinyağı gibi besinler bunun için biçilmiş kaftan, düzenli olarak tüketmeye gayret etmek lazım.
Zeytin ve yağı her derde deva gerçekten de ???
Bağışıklık sistemimizi bu besinlerle hep güçlü tutmakta fayda var.
Yedi zeytin bir incir çok faydalı, bu kıymetli besinleri severek tüketiyorum. Çok güzel faydalı Muhteşem bilgiler teşekkür ederim, kaleminize sağlık .?
Çok güzel, ölçülü şekilde tükettiğimiz bu besinler vücudumuzu her zaman güçlü tutacak ve coronavirüs tarzı salgın hastalıklara karşı gardımızı almış olacağız.
Günde beş vakit abdest de çok faydalı olur böyle hastalıklar için. Temennimiz herkesin namaz kılması.
Hastalıkların bulaşmasını engelleyen en önemli şeylerden biri de temizlik ve hijyen. Abdest de maddi manevi en iyi temizlenme yollarından biri.
Mucize bitki zeytin ve incir anlaşılan her derde deva imiş. Bu virüs hızlı bir şekilde yayılmaktadır. Daha işin başında iken tedbirimizi almak çok doğru olacak. Çok güzel bilgilendirme teşekkürler.
Aynen, tedbir almakta fayda var. Corona virüsü ülkemize gelsin yada gelmesin biz vücudumuzun savunmasını hep güçlü tutalım bu besinlerle.
Corona Virüsü gerçekten tehlikeli boyutlara vardı. Ancak bu yiyecekler her türlü virüsten korunmak için elzem gerçekten. Özellikle zeytinyağı her derde deva. Paça çorbası daha dün içtim. 🙂 Sanırım farkında olmadan iyi bir şey yapmışım. Teşekkürler verdiğiniz bilgiler için.
Değerli yorumun için ben teşekkür ederim. Bağışıklık güçlendiren bu besinleri, bilinçli ve düzenli tüketirsek, vücudumuz da hastalıklara geçit vermez.
Her gün zeytin bol miktarda kahvaltılarımız da yeniliyor. Egeli olmamızdan zeytinyağlı yemekleri tercih ediyoruz. İncir neden ise tercih edilmiyor bizde bu eksikliğimiz var.
Aslında Ege’de incir de çok var ama incir çok fazla yenmiyor genelde. Zaten de çok yenmesi değil, kararında yenmesi önemli. Günde 2 incir yenmesi vücut için çok önemli.
Zeytin ve zeytinyağı sofralarımızın vazgeçilmezi. Ne güzel ki faydaları saymakla bitmiyor . Gündeme uygun çok faydalı bir yazı olmuş. Emeğinize sağlık .
Teşekkür ederim. Korona virüsü gündemde şu an, bu incir zeytin yenmesi için ayrı bir motivasyon sağlıyor ama aslında önemli olan vücudun her zaman güçlü tutulması, hangi hastalık bulaşırsa bulaşsın vücudun kendini savunabilmesidir.
Zeytin’i severim. Zeytinyağını pek sevemedim.
Zeytinyağını kızartmada değil de salatanın içinde kullan, o zaman fazla hissetmezsin.
Kuranda da geçiyor olması zaten incir, zeytin ve incirin ne kadar önemli olduğunu anlatıyordu. Son zamanlardaki corona virüsünün korkusuyla biraz daha değer de kazandı.
Evet, zeytin incir artık daha düzenli olarak tüketilmeye başlandı bu vesileyle.
sonunda Türkiyeye de geldi
Neyse ki coronavirüs aşısı bulunmuş:) Biz vücudumuzu güçlü tutalım yine de ne olur ne olmaz:)
Virüs kapımıza dayandı. Bu yüzden çok daha dikkatli olmalı ve en azından bireysel olarak alınabilecek tüm önlemleri almalıyız. Bu tür virüslerden korunmanın püf noktası bağışıklık sistemine yatırım yapmak ve mümkün olduğunca güçlendirmek. Bu anlamda, zeytin, zeytinyağı ve incir özellikle çok etkili gibi görünüyor. Ben zeytin de zeytinyağı da çok severim ve bolca tüketirim. Kuru inciri ise cevizle birlikte tüketmeyi seviyorum. Bağışıklık güçlendiren besinler için yazında geçen diğer tavsiye ve detaylar da çok önemli. Virüs geldiğinde onu güçlü bir şekilde karşılamak ve bize dokunmasına izin vermeden defetmek dileğiyle… Kalemine sağlık.
Teşekkür ederim. Corona virüsü inşallah gelmez, bu öncelikli temennimiz ama gelirse de dediğin gibi onu güçlü karşılamak önemli. Zeytin incir ve zeytinyağı bağışıklığı güçlendiren en önemli besinler, düzenli olarak tüketmeyi alışkanlık edinmek gerek.
zeytinyağı çok tüketirim de incirle aram pek yok ama demek ki incire olan ilgimi artırmam lazım..
faydalı bilgiler için teşekkür ederim:)
Aynen artırmalısın, çünkü zeytin incir ikilisinin bağışıklığı güçlendirme dışında, vücudu gençleştirici özelliği de var, inciri ihmal etme.
Bugünlerde garip bir şekilde bu üçlüyü çok tüketmeye başladım. Bugün butik bir zeytinyağı fabrikasına da gittim. Zeytinyağı işinin detaylarını öğrendim biraz. Bu bilgilerle de harmanlayıp bir şeyler öğrendim.
Yazı için teşekkürler…
Zeytinyağının hasını bulursan resmen şifa. İyi yapmışsın araştırarak. İncirin de kalitelisini bulmak lazım ama incir biraz pahalı.
Hemşire arkadaşım da bağışıklığı güçlü tutmak corona virüsüne karşı en iyi önlem dedi. Aslında salgın çıkmadan önce de varmış ve bazı antibiyotikler tedavide etkili imiş. Ancak sanırım ilaç firmaları yeni ilaçlar üretip satmak için bunlardan pek bahsetmiyor.
Çok doğru, vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlü tutalım, en önemlisi bu. İlaç firmaları iyice yayılsın diye bekliyor galiba daha çok satış yapmak için.
Aslında bu tip besinler devamlı tüketilmeli, sadece hastalıklar baş gösterdiğinde değil.
Evet, böylece bağışıklık sistemimiz her zaman güçlü olur ve bu tip vakalardan etkilenmez.
Bize de uygarlık tarihinin bu en sıkıntılı zamanında yaşamak düştü; ne yapalım başa gelen çekilir deyip önlemlerimizi almaya çabalıyoruz. Son 1 aydır ben de hem kendim hem aile büyükleri için bağışıklık güçlendirici besinleri araştırıyordum. Zeytin ve zeytinyağını biliyordum ve stok yapmasam da evde Corona ya karşı zeytin ve zeytinyağı tüketimimizi arttırmıştık. Ama incirin bu virüse karşı güçlendirici etkisi olduğunu bilmiyordum. Mutlaka deneyeceğim.
Yakalandıktan sonra virüsten kurtulmaya çabalamak yerine, bedenlerimizi ve bağışıklı sistemimizi güçlü tutmak çok mantıklı. Hep birlikte bir an önce sağlıklı, keyifli, huzurlu günlere erişmemizi diliyorum.
Bu virüse karşı yapılacak en önemli şey öncelikle bulaşmasını önlemek. Yine de bulaşma ihtimaline karşı da bağışıklık güçlendiren incir zeytin zeytinyağı gibi besinler tüketmek… Umarım en kısa zamanda bu zorluklar atlatılır.
Sağlıklı, dengeli, düzenli beslenmek her zaman için önemli idi ama şu zamanlarda daha çok dikkat ediyoruz. İnciri de aklıma düşürdünüz. Kuru incir alayım da çocuklarla birlikte tüketelim. Teşekkürler..
Kuru incir günde 1 tane bile yense çok değerli, evde bulundurmak lazım.
Benim gibi bir Egeli’nin bam teline dokundu işte bu yazı 🙂 Kuran’da da adı geçen zeytin ve incir. Ne kadar önemli yiyecekler. Elinize sağlık yazı için.
Teşekkür ederim. Pandemi döneminde en fazla tüketmeye çalıştığım besinlerden. Aydının inciri, Edremitin zeytini ve zeytinyağı favorilerim.