Turşu yapımı eski zamanlardan beri, besinleri uzun müddet saklamak için kullanılan bir yöntem. Turşu yapmak için sebze yada meyveler hazır edildikten sonra, sirke veya limon suyuyla özel bir salamura suyu hazırlanır. Turşu kurul...

Daha Fazla Oku